كيكة التمر اللذيذة بالتوفي

كيكة التمر اللذيذة بالتوفي
هذه الوصفه شفتها للاخت همسة الشوق في منتدى اخر بس روعهههههههههههه
هذه الكيكه كثير طيبه وسهله وتقدم مع الشاي يميميميي كيكة التمر اللذيذة بالتوفي Smile

*المقادير:

4/3-1 ك طحين

2/1 ك سكر
3 بيضات
2/1 ك زيت
2/1 م ص بيكربونات الصودا
2/1-1 م ص باكنج باودر
4/1 م ص ملح
1 ك تمر منزوع النوى ومقطع لقطع صغيرة
1 ك حليب سائل
4/1 ك ماء حار
1 م ص قرفة
*الطريقة:

- ننخل الطحين + بيكربونات الصودا + الباكنج باودر + الملح + القرفة ..

- في خلاط العصير نخلط:
الحليب + التمر + الماء الحار
- نخفق البيض مع السكر حتى يصبح لدينا خليط كريمي ثم نضيف الزيت ونخفق
- ثم بالتناوب نضيف خليط الطحين مع خليط التمر..
- في النهاية نرفع الخليط من وعاء العجن ونضيف 2/1 كوب جوز مجروش..ونقلب فقط بالملعقة..
- نصب الخليط في الصينية المدهونة وندخلها الفرن حتى تنضج..على حرارة 180 س..
- نخرجها من الفرن ونتركها قليلا.. ثم تقلب ونصب على الوجه توفي ثم نرش جوز مجروش..
طعمها رهيييييييييب..والأحلى طعم التمر مع القرفة يمي مييييييييييي
طريقة التوفي::
نحمر 1 كوب سكر على النار مع التحريك حتى يذوب ..ثم نضيف علبة قشطة..ونحرك بسرعة حتى تندمج مع السكر ويتكون التوفي..
شوفو أول شي راح يكون شوي سائل..
بعد ما يبرد بحرارة الغرفة راح يجمد أكثر..
طبعا انتي بتغطي الكيكه كلها توفي بس انا وضعت فوق بس كيكة التمر اللذيذة بالتوفي Smile

كيكة التمر اللذيذة بالتوفي 56106_1192704005

كيكة التمر اللذيذة بالتوفي 56106_1192704070

كيكة التمر اللذيذة بالتوفي 56106_1192704098

كيكة التمر اللذيذة بالتوفي 56106_1192704131

كيكة التمر اللذيذة بالتوفي 56106_1192704186

كيكة التمر اللذيذة بالتوفي 56106_1192704211

كيكة التمر اللذيذة بالتوفي 56106_1192704234

كيكة التمر اللذيذة بالتوفي 56106_1192704257

كيكة التمر اللذيذة بالتوفي 56106_1192704285

والف صحه وهناء كيكة التمر اللذيذة بالتوفي 1

السلام عليكم

تسلميحبيبتي